座落于江蘇江陰的江蘇安科瑞電器制造有限公司是安科瑞電氣股份有限公司（代碼：300286.SZ）的全資子公司，是一家集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售和服務于一體的高新技術(shù)企業(yè)，致力于為用戶端提供能效管理和用電安全的系統(tǒng)解決方案。公司具備從云平臺軟件到傳感器的完整生產(chǎn)線，目前已有8000多套各類系統(tǒng)解決方案在全國各地運行，幫助用戶實現(xiàn)能源可視化管理，提供能源數(shù)據(jù)服務，為用戶用能安全保駕護航。

油煙監(jiān)測系統(tǒng)是為滿足環(huán)保行業(yè)特殊需求，利用物聯(lián)網(wǎng)感知技術(shù)、GPRS無線通信技術(shù)等開發(fā)的一套高性能的集油煙監(jiān)測、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸為一體的系統(tǒng)。可對餐飲企業(yè)油煙排放濃度、凈化器運行狀態(tài)、風機運行狀態(tài)等指標進行在線監(jiān)控，從而將油煙治理設施工況數(shù)據(jù)與油煙濃度數(shù)據(jù)統(tǒng)一起來，為環(huán)保局提供直接有效且真實的油煙排放狀況的專用油煙監(jiān)測設備。
江蘇鎮(zhèn)江餐飲油煙監(jiān)測系統(tǒng)餐飲油煙監(jiān)測特點：
（1）全天候油煙濃度檢測，無需現(xiàn)場采樣、實驗室分析；
（2）高靈敏度油煙檢測單元，檢測精度高，數(shù)據(jù)重復性好；
（3）實時監(jiān)測油煙濃度、煙氣溫度、凈化器狀態(tài)、風機狀態(tài)、以及系統(tǒng)自身的工作狀態(tài)；
（4）數(shù)據(jù)庫支持每分鐘油煙濃度、溫度、風機狀態(tài)、凈化器狀態(tài)、動靜壓、風速等數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)存儲三個月以上;
（5）具有標報警和油煙濃度探測器的拆除報警功能，可本地聲音報警，并自動上報至中心;
（6）內(nèi)置 GPRS 無線通訊，檢測數(shù)據(jù)實時遠程傳輸；
（7）防水不銹鋼外殼，堅固耐用；
（8）可搭配油煙在線監(jiān)測軟件平臺。

油煙監(jiān)測的過程一般為接受任務，現(xiàn)場調(diào)查和收集資料，監(jiān)測計劃設計，優(yōu)化布點，樣品采集，樣品運輸和保存，樣品的預處理，分析測試，數(shù)據(jù)處理，綜合評價等。
油煙監(jiān)測的對象：自然因素，人為因素，污染組分。
油煙監(jiān)測要素：油煙濃度、顆粒物濃度、非總烴濃度。

江蘇鎮(zhèn)江餐飲油煙監(jiān)測系統(tǒng)餐飲油煙不但影響大氣環(huán)境質(zhì)量，還會危害健康。露天餐飲產(chǎn)生的油煙廢氣會隨空氣侵入呼吸道，進而引起，在上稱為油煙綜合癥。常見包括：食欲減退、心煩、精神不振、嗜睡、疲乏無力等。

江蘇鎮(zhèn)江餐飲油煙監(jiān)測系統(tǒng)油煙監(jiān)測（Lampblack monitoring），是科學管理油煙和餐飲行業(yè)監(jiān)督的基礎，是環(huán)境保護的基礎性工作。油煙監(jiān)測的核心目標是提供餐飲行業(yè)油煙質(zhì)量現(xiàn)狀及變化趨勢的數(shù)據(jù)，判斷油煙質(zhì)量，評價當前主要環(huán)境問題，為環(huán)境管理服務。
安科瑞電氣股份有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和服務于一體的，致力于為用戶端提供能效管理和用電安全的系統(tǒng)解決方案。目前已有8000多套各類系統(tǒng)解決方案在國內(nèi)各地運行，幫助用戶實現(xiàn)能源的可視化管理，提供能源數(shù)據(jù)服務，為用戶安全用能保駕護航。

餐飲油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)是為了滿足餐飲行業(yè)油煙排放監(jiān)管的需求，利用物聯(lián)網(wǎng)感知、無線通訊、大數(shù)據(jù)分析等技術(shù)，實現(xiàn)對分散餐飲企業(yè)的集中監(jiān)管。系統(tǒng)實時監(jiān)測油煙排放濃度以及凈化器和風機的工作狀態(tài)等信息，結(jié)合餐飲企業(yè)檔案信息管理、報警管理以及對基礎數(shù)據(jù)的智能統(tǒng)計分析等功能，為環(huán)保監(jiān)管部門對餐飲企業(yè)的管理提供技術(shù)支持，加快綠色環(huán)保、智慧城市的步伐。